Ніж кухонний MAM лезо 135мм №14

Опис кухонного ножа MAM, ref No14:

Ніж МАМ No14 виробляється португальською компанією Mamfilm, наявною від 1870 року. Вона створена спеціально для використання на кухні та являє собою ніж середнього розміру з фіксованим клинком. Такий ніж стане універсальним інструментом на будь-якій домашній кухні, оскільки ним зручно працювати практично з будь-якими продуктами. Лезо цього ножа зроблене з німецької сталі, яка виготовляється спеціально для бренда МАМ і за своїми характеристиками найбільш наближена до марки 420. Однак цей сплав збагачений молібденом, хромом, ванадієм, завдяки чому він краще витримує великі навантаження, не кришиться, може загартуватися до твердості 57 HRC.

Тип заточування для ножа МАМ No14 обраний гладкий, є універсальним варіантом для різання різних продуктів. Форма леза також дає змогу легко різати великі овочі або шматки м'яса та робити невеликі точні надрізи. Це форма clip-point.

Ручка цього кухонного ножа зроблена з добре стабілізованого дерева, яке практично не вбирає воду. Додатковий водовідштовхувальний ефект створює шар лаку, яким покрита ручка ножа. А щоб інструмент не ковзав у руках, ручка прикрашена рельєфною різзю по краю. Ближче до клинка на ручці розташоване широке металеве кільце, яке надає механічний захист деревині ручки від будь-яких пошкоджень.

Кухонний ніж МАМ No14 важить усього 66 грамів, а його повна довжина становить 260 мм.

Особливості:

• нож для кухонних робіт;
• тип ножа за конструкцією — fixed blade;
• лезо зроблено з неіржавкої сталі німецького виробництва;
• довжина клинка дорівнює 133 мм;
• розмір всього ножа — 260 мм;
• модель МАМ No14 важить 66 г;
• для ножа використовується гладке заточування;
• ручка — дерев'яна.

Гарантія: Кухонні ножі МАМ No14 продаються з гарантією компанії-виробник на 10 років.